Sandwich + Boisson + Dessert
Sandwich + Boisson + dessert
Dinde, stracciatella, mayonnaise àa la truffe, roquette
Pesto rouge, dince, mozzarella di bufala, pousses d'épinard, huile pimentée
Poulet, sauce harissa miel, stracciatella , roquette, pickles oignons rouges
Pastrami, mozzarella di bufala, mayonnaise à la truffe, épinard
Prosciutto de boeuf, gorgonzola, confiture de figues, roquette
Pesto rouge, spianata piquante, stracciatella, roquette
Crème de thon, stracciatella, pickles oignons rouges, roquette
Tomates confites, mozzarella di bufala, pesto vert, roquette
Pâtes + Boisson + Dessert
Sauce tomate, crème, ciboulette, échalotte, saumon, pecorino, parmesan
Viande hachée, carottes, oignons, tomates, pecorino, parmesan, scarmoza fumée
Pancetta, parmesan, œuf, poivres
Sauce à la truffe d’été, stracciatella, crème de parmesan
Gorgonzola,, pecorino, parmesan, noix
Pesto rouge, stracciatella, noix, pecorino, parmesan
Pesto de pistaches, stracciatella, éclats de pistaches, pecorino, parmesan
Pesto vert, stracciatella, noix, parmesan, pecorino
Tomates confites, aubergines grillées, scarmoza fumée, basilic, pecorino, parmesan
Boisson gazeuse italienne au gout légèrement amer et caramélisé à l'orange
Tea glacé au citron
Pannacotta, coulis de mangue
Pannacota au coulis de fraise
Expresso, lait. crème gianduja, lait, pralines
Expresso, lait, mousse de lait